Береза – самое распространенное лиственное дерево в России. Многие поэты посвящали ей свои песни, изображение березки можно увидеть на картинах знаменитых художников. Почти в каждом дворе можно встретить это деревце, которое зимой стоит в белоснежной шубке, опустив под тяжестью снега свои нежные ветки, а осенью радует своей золотой листвой.
1.) На нашей планете существует около ста видов берез.
2.) Большинство видов берез (береза обыкновенная, далекарлийская, белая китайская и т.д.) могут расти на любых почвах, они нетребовательны к условиям. Береза Максимовича предпочитает щелочные почвы, карликовая – торфяные и суглинки. Чтобы она хорошо росла, почву можно и не удобрять.
3.) Береза – долгожитель. Это дерево живет от 100 до 400 лет.
4.) В первые годы березы растут очень медленно, но вскоре их рост быстро ускоряется. В возрасте 180-200 лет береза достигает 30-45 м в высоту и 65 см в диаметре.
5.) Образ березы широко распространен в культуре славян, финно-угров, скандинавов и некоторых других народов.
6.) Из перерезанных стволов березы вытекает сок, который особенно любили в СССР в середине 20 века, т.к. он был богат витаминами В6 и В12. Тогда существовало промышленное производство березового сока, который разливали в 3-литровые банки. Он считался одним из самых дешевых, стакан стоил около 8 копеек.
7.) Береза – однодомное растение, т.е. на одном растении встречаются и мужские, и женские цветки.
8.) Кора берез имеет белый цвет благодаря смолистому веществу бетулину. Оно защищает дерево от неблагоприятных внешних факторов, в том числе от паразитов.
9.) Известна польза березовых листьев и почек для здоровья. Они обладают мочегонным, жаропонижающим, бактерицидным и заживляющим раны свойствами.
10.) Среди берез встречаются и кустарники (к примеру, береза карликовая).
11.) На древнем славянском языке слово «береза» ведет свое происхождение от глагола «белеть».
12.) Семена березы распространяются очень далеко по причине чрезвычайной легкости: на 1 грамм приходится около 5000 семян!
13.) Некоторые виды грибов растут исключительно под березами – это подберезовик, березовый белый гриб, черный груздь и розовая волнушка, а также часть разновидностей сыроежек.
14.) На Дальнем Востоке растет так называемая «железная береза», древесина которой является очень твердой породой и по прочности может сравниться со сварочным железным швом.
15.) В березовых деревьях живет крупнейший жук, обитающий в Европе – жук-олень.
16) Вещества, которые выделяет береза, используются для производства мыла и шампуней.
17.) Славяне почитали это дерево. Оно считалось «счастливым», оберегало дом от зла, но одновременно и связано с женскими демонами и покойниками.
18.) Березовые веники – не только обязательный атрибут русских бань, но и корм для скота, который заготавливают на зиму.
19.) Береста (березовая кора) — прекрасный материал для плетения корзин, лаптей, лукошек и коробов.
20.) Из 75 килограммов бересты (березовой коры) получается 22,5 килограмма чистого дегтя.
21.) Березовая кора служит прекрасным материалом для разжигания огня. Поскольку береста обладает свойством не пропускать воду, именно она является идеальной природной альтернативой труту.
22.) В Финляндии из березовых листьев заваривают чай.
23.) Для постройки домов березовые бревна не используются. Древесина эта не обладает стойкостью и подвержена гниению.
24.) Даже разлагающаяся листва дерева полезна: она выделяет вещества, которые полезны для других растений и способствуют их росту.
25.) Согласно древним народным верованиям, запах березы помогает уберечься от сглаза и спасает от меланхолии. Считалось также, что березовый сок, собранный в определенные дни марта и апреля, способен очистить кровь.
